Site web : https://topinambour.ch
Le Topinambour est un magasin complet où vous êtes accueillis par des personnes et non “du personnel.”.
Créé en 1984 par la volonté d’un petit groupe de militants qui venait de se fonder en coopérative sous le nom de GRILE (Groupe de Recherche, d’Information et de Lutte Écologique), le Topinambour est toujours sous le régime de coopérative à but non lucratif.
Vous pouvez y trouver divers produits tels fruits & légumes, produits laitiers, viande, poisson, épices, chocolat, café, thé, boissons diverses, alcool, miel, boulangerie, produits cosmétiques, nettoyants, etc.